Syödyn proteiinin määrällä tai laadulla ei näyttäisi olevan vaikutusta siihen, kuinka todennäköisesti ihminen sairastuu sydän- ja verisuonitauteihin.

Tiedot käyvät ilmi aiempien katsaustutkimusten yhteisanalyysista. Siihen valikoitui kymmenen katsausta, jotka koostuivat yhteensä 36 tutkimuksen aineistoista.

Tulosten perusteella ruokavalion proteiinin kokonaismäärä tai eläin- ja kasviperäisen proteiinin määrä eivät todennäköisesti vaikuta sepelvaltimotaudin, aivoverenkiertohäiriöiden tai muiden sydän- ja verisuonitautien riskiin.

Yksittäisen ainesosan tai ruoan vaikutusten sijaan nykyään painotetaan ruokavalion kokonaisuutta. Todennäköisesti eri proteiinilähteitä suosivien ruokavalion muut piirteet selittävätkin sydänriskejä enemmän kuin proteiini.

Tutkimus julkaistiin European Journal of Nutrition -lehdessä.